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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:公仔箱論壇. @' Q8 w# J- {2 m4 k! Q  s5 O

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8 B3 ?  ^7 V5 H% {: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末2顆
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辣椒末...半條

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薑末...適量
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蔥末...半條

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豬絞肉100g

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醬油2大匙(30g)
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水...半米杯(約100cc)
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辣豆瓣醬1大匙

3 c; W/ a8 |. R8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- B/ ]% E% f+ S
糖1小匙(10g)
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香油1茶匙(5g)
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作法:

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  H6 m  J" o6 F1 h6 p2 I' n1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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2 z9 l9 f. ?: Y: c" _公仔箱論壇3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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