材料：5 m S2 w/ L0 |( F/ g3 C/ T: M
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義大利麵１把+ c C$ a* Z6 b. i0 Y8 \9 t
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% G9 y1 k1 [. S) u豬肉末２００ｇ, K0 ^; F) X9 t0 h4 c! G- t. z; T
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洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片$ \, o4 @2 U7 v
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茄子１根
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9 }4 T! b. H, z( w* vtvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! ?; m" E/ o& G
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; t0 k5 m& l' G6 q ~* Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末１大匙
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( f+ w F4 U- i0 m3 n# Z公仔箱論壇（煮麵）鹽２小匙
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( c. }5 i0 d) i& v/ N& C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 T- b( |9 t) d0 u( T
橄欖油．．．適量tvboxnow.com: |$ u9 n r5 W' J* ]
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調味料：
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番茄醬３大匙
: q3 D/ E/ ~* w% h- p. K0 E公仔箱論壇- i1 w1 W0 C- R6 N( S( q' y
. p! d7 N7 m; M2 {( |( X) {公仔箱論壇鹽０．５小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 I& G* w" Q8 s: m" y8 [$ Z2 M
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黑胡椒１小匙tvboxnow.com x" M7 K" y. m
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公仔箱論壇1 Q, @! w4 L3 r) E O+ Q6 j% W
糖１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 x4 a8 l) @) I. K8 T9 O
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- J0 A- f0 c2 P1 ^1 H2 o. R# P. W橄欖油１小匙
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公仔箱論壇 d/ b8 a& T+ z, S! T% U+ K1 |
做法：
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! \: n" L) {3 L( h. b公仔箱論壇１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。& `. Q! W8 D( h3 m
6 t3 A' u# b, C. i) O2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
3 s6 U# C2 Z! n! J7 H0 r8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 N$ ^; C0 O8 l$ c
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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