材料：
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義大利麵１把
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洋蔥末１／４顆
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茄子１根
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鹽０．５小匙
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做法：
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3 l& B. I% u$ U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。tvboxnow.com) ~1 C: l* L% d6 N+ n
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。公仔箱論壇4 c# S; {& j3 _% |; a; {' [) n
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- T7 ~1 l" w* a0 R+ a. z+ A+ O* l. O公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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# R2 l; ?% ~( o, l, [2 f4 O４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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