食材：
; O( R, C, U3 G( c# Itvb now,tvbnow,bttvb愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 o6 H: O, y5 K. t5 X. W9 f
# t2 L6 h3 R! Q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 |# A+ G9 M+ t2 }
/ k9 [4 `4 R" [5 G" @荳蔻粉
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- `/ W' ?3 x* d X* mtvboxnow.com做法：tvboxnow.com$ h# m4 g: i; h& p( |4 b
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１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。/ t& V5 F( x, L
! f. T; x4 ~7 G7 N5 J0 D２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。公仔箱論壇" R; E# p; S7 a( F* x
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇* y1 `1 \. \: y7 C
/ d9 k; a) p' L& e# V4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 Q3 R9 W- f) F, @
" R- @' l. a* V; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．裝飾擺盤tvb now,tvbnow,bttvb/ P% Z) s9 o3 Q9 k4 b. H0 @
+ i; R5 C0 a$ k9 @$ o! e* u0 f6 u8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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