7 V& H( P& L" I3 K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L |( n( `: J8 ~2 F" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川菜給人的感覺總是味濃；辛辣、麻辣，總之就是「好辣」。四姐川菜提供家常風味私房菜，無論是在香港的四川人，以及嗜辣的香港人，也可以品嚐到不含味精的家鄉菜式。客人多為熟客，店裡經常高朋滿座，侍應以招呼「屋企人」一樣親切禮待，人情味濃厚，難怪店子小小，名氣卻大大，成為”川菜界”的代表之一。
: l1 U6 A8 b1 B& A8 ?tvboxnow.com% i+ W- I& ~1 E7 w) T
人氣No.1: 沸騰水煮魚， 麻、辣、香層次分明!! O2 g) P+ ~# t5 I
要做到傳統風味，花椒、辣椒、四川芽菜等配料，都用四川來貨，像店內人氣No.1 沸騰水煮魚，水煮做法有效去除魚腥味，同時保持魚肉嫩滑，麻而不苦，香辣可口，麻、辣、香層次分明，越食越有嚼勁，強力推介必點之作。
" ]/ K) o: d; q% `, D( Rtvboxnow.com
; T! _9 d0 `) _. p( c( \tvboxnow.com 6 l% b, N. H4 {3 ]) R
$ o5 ~% {2 K' [' t6 |( O/ B6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午市推介: 重慶酸辣粉 + 四川炸醬麵! D! h) S0 \6 D+ h; L2 ]
特別介紹這裡的午市，款式選擇多，而且用料跟晚市一樣真材實料，推介重慶酸辣粉，薯粉煙韌彈牙、麻辣爽口、濃香開胃；四川炸醬麵惹味醒胃，紅油抄手香辣滋味，餡料十足。再叫碟招牌四川涼麵，大滿足!
0 y0 \! U: ?6 n2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [1 ?% g0 h5 i) I& O. o) e$ L0 R
必食酥脆辣子蝦 (下圖) + 開胃泡椒田雞
( u1 X. m# ]7 O& Y1 E6 e) s公仔箱論壇而店內另一人氣作必屬炸得酥脆的辣子蝦，基本人每枱客人皆會點選。蝦的頭部觸鬚及腳已處理掉，所以蝦可連殼整隻吃，酥香鬆脆惹味，辣味很突出醒胃。如果喜歡田雞，泡椒田雞的肉質嫩滑，味道鮮美，泡椒令香味提升，鮮辣開胃，一試令人回味無窮。6 c" @* }: O, s0 p# ]
2 D& }9 z3 p+ R6 c3 X8 ttvboxnow.com不吃辣的，也不會寂寞: 不辣肉嫩的黃燜雞
8 U% r. T U+ Y' j6 l( m+ ]$ O" l. A不是每一味川菜都是辣的；以秘制醬油燜煮的黃燜雞完全不辣，肉質保持嫩滑，就像媽媽給你煮的菜式一樣，看似簡單但吃得出心思。
9 j# P5 Q+ v" P5 |: n公仔箱論壇" e$ b9 |- l' h1 x
( r Z1 \9 ~' B3 N! M! O: Q3 D& M N4 M: @; Q
收費:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]% G8 n2 @5 E" ]' f4 S8 d0 u
- 午市設散叫;
: N7 m9 O. c0 c9 Y" o" i9 {- 晚市菜單，每位$300 (只收現金)
1 s5 k- k4 o; k8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ J2 ]$ h1 A7 R( H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 ]3 y! x$ H& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 J- {5 o. ^# ~- X! t( A
名稱:四姐川菜公仔箱論壇8 o( ^/ ]+ F/ X5 w: M+ F
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
1 d$ `0 |; ~3 m* ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-21 06:28 AM
| 