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秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙公仔箱論壇3 F7 F0 S L7 j: |, a6 m2 I/ r) h
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: k+ B" |" v4 l( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇2 B6 }6 G5 {* h4 o+ N
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
9 C( l# ] K$ d+ j, ]0 ztvboxnow.com1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。tvboxnow.com: i* S5 ~) q) V# ]# H7 W
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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: T. i& S8 r0 i: x! |; `8 Ftvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。( Y2 m$ W" h8 c- B x9 r) p- S
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。# s2 S# t: e! j- K( `2 |$ r
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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