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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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材料:     : j( _$ d- v5 @0 I% V7 S
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
6 |  d; f9 e6 ^2 ~8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 G! ]* \& Y) {7 R+ x% w

; N9 r0 f2 U7 u3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
5 ?$ y; h9 K9 h) c4 G公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     8 I, _) n1 s1 d6 u5 m$ |
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。tvboxnow.com1 w9 x* l, ]3 I  d
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ i+ I  {* m$ U; S

# z5 x: o+ L" w- M- A3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# M  n, T, }9 U3 u

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