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[藥膳] 滋陰蓮耳湯

材料:5 E% t1 p% f1 n9 i6 r
蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。7 E# k4 H0 \: M

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作法:公仔箱論壇* K% N* ?% c, G7 {1 Y3 `. z
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。
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2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。tvboxnow.com3 o4 k$ Z- ]: t* a

, w& o& q, y* ]- j' n3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。1 S. v/ r4 v3 ~

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說明:
8 O# @9 S, ]2 A3 Y8 S紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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