距離台北1小時車程的宜蘭，向來是台北人的周末度假勝地，就在宜蘭火車站附近的舊城區，保留著大量日治時期的百年舊建築，散發上世紀的歷史氛圍，加上步調緩慢，吸引文青小店進駐，近兩年紛紛改建成特色咖啡店甚或民宿，令這歷史古城得以原貌重生。要數市內最具人氣的改造老房子，首推因金城武主演的廣告而爆紅的懷舊咖啡館「合盛太平」。
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該店全名「合盛太平Cafe Story」，座落宜蘭舊城北門附近，兩層高和式洋樓建築，前身為執業近一世紀的「太平醫院」，始建於1919年，屋主陳金波為台籍西醫，也是宜蘭首任市長，家世顯赫，但自陳醫師離世後便逐漸荒廢，直至被歷史遺忘。2013年，宜蘭著名民宿「合盛66」主人信佑承偶然經過，被老房子的氣質深深吸引，於是懇求陳家，終承租下來，並改建成咖啡館。多得金城武的中華電信4G廣告在此取景，令餐廳一夕爆紅！
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1 C) @# H" J. O一入門口，即見昔日診所的登記櫃台與診症室，面前還擺著「太平醫院」的舊招牌，內裡則是木框架間隔的看診室；2樓則是陳醫生一家昔日的居所，擁有榻榻米的和室和西式大廳。依照陳家老奶奶的心願，改建時絕不能破壞房子，昔日洋樓的格子窗、磨石子地磚，以至浴室、起居空間，一磚一瓦都完整保留。屋主更留下許多舊物，像昔日診所的點滴架、看診燈、古董電話、舊窗框，以至舊家具擺設，現在都變成咖啡館的裝飾，令內部散發懷舊氛圍，活脫脫就像懷舊電影場景，牆上還掛滿電影海報，讓時空瞬間回到上世紀。
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為避免煮食時的油煙會破壞老宅，主打融合在地食材的中西料理簡餐，像蘭陽櫻桃鴨蔥醬燉飯、蘭陽三寶三明治等，全是西式烹調的宜蘭菜，都做得高水準。即使沒有金城武加持，懷舊的情調，已夠吸引。
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合盛太平
5 w; X3 y8 r/ xtvb now,tvbnow,bttvb地址：宜蘭市中山路tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ y( M! u& c' N4 H2 {' N2 p6 J
交通：宜蘭火車站步行約10-12分鐘
& s3 K0 v" i9 [4 s7 ntvboxnow.com簽證：香港出生或曾經訪台，可於網上免費預辦入台證。
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7 Z& u6 H+ |" x0 W, N. C" {tvboxnow.com航班：港龍航空直航台北機票，票價約HK$1,400，航程約1.5小時。 |
發表於 2015-7-22 05:12 PM
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