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材料: tvboxnow.com' U1 n8 V# W1 O
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: S% j9 _* z' r! K( k
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2 T$ l% M& T( S+ w) b% J! Y) Y0 a調味:
) I2 J5 `1 z( P6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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公仔箱論壇3 o9 Q! Q/ ~3 _8 G* N
做法: " s. k6 ]1 D! X# h0 h1 J
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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5 T% X! i' J% ^2 j- v3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& g0 ] J; [4 A3 v# Y% H0 a
1 X: r6 s$ r3 e/ f; K公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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