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材料A: 雞腿...8只 ! \1 I$ R& x! @+ m4 t
蒜末...1茶匙
C; H& p! f% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉...半茶匙
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鹽...1茶匙
% B. K- u8 o8 p+ c鮮奶200毫升
( @( p; J, l- X4 } r9 l; s炸雞粉...1包 tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 v) u, F2 M; ~
辣椒粉2茶匙
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材料B: 韓國辣椒醬...3大匙 ; {' r C/ D) o
番茄醬...3大匙
6 R" s# l" U0 W辣椒粉...11/2茶匙
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糖漿...4大匙
7 t, Q% Z3 l; j: R# Q糖...1大匙
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醬油...1大匙 公仔箱論壇- U3 A7 n! W0 u! i7 I6 `0 e
白醋...2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ j1 x% ^! \7 B
水...1大匙
, j. |) c6 c- }" \9 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末...2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: H3 `6 p! A& v0 V3 [! C7 E
洋蔥末...2茶匙
2 @# \1 |. L+ m: K9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻...1大匙
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做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。 tvboxnow.com* v. ?- r! |9 {0 U/ d+ A
2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。 ; v5 V4 i1 d% T
3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 O l0 M2 H% ^6 r
4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
1 E( G5 t& W/ V8 A' A! t3 l0 L5.爆香蒜末及洋蔥末。
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6.加入材料B煮至濃稠。 tvboxnow.com. n6 t$ [/ R$ `+ t i( i
7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 |