材料:公仔箱論壇- s. H) P' Z- } o, O3 \
新鮮芒果兩顆
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冰鮮奶30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* T; h' i$ B0 E
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煉奶...兩大匙
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小丸子的材料:
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2 `1 T- q& i. @/ ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉170g公仔箱論壇6 `7 T% z$ c* p! K. L* ~
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% I( x7 P3 J) d$ E5 A7 P/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)
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$ }# T. u6 N: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 ~7 i% k8 c: i
2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。公仔箱論壇/ a' O6 q1 W w
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# i/ Z, m' p+ D8 P4 h; k# h8 wtvboxnow.com3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% a* P* @) P3 A
( `- v6 V# T( F% e1 x% e% H公仔箱論壇4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |