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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 k1 f' k' Y# D5 v2 x: T" Y
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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. Y% L& ~) L4 {6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：" m* |7 A8 _7 Y
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量6 D! T/ c6 g9 V/ v
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$ v8 G7 Z, i2 }- d x公仔箱論壇雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 R) U( P- t8 k- A% W
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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" [ @% ]5 ?* t5 F$ P; K! D做法:tvb now,tvbnow,bttvb( S( R4 q" L/ v( L
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。5 T+ [6 i/ D+ I
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2.子薑切薄片備用。
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4 X. N7 b3 X, A0 B) _2 j3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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