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材料：公仔箱論壇& ]+ ?6 @8 p: c' ?# V& Z5 y3 h
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvboxnow.com5 c1 Z3 z% y* q1 f4 a( t) A: q. x1 m
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芡汁：
+ s4 e6 | W1 q/ B菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量tvboxnow.com2 `- F q3 W& v/ ~6 w3 {& z
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雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ Z$ U; Z3 ?, T
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ \# q) q$ X
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 ~1 ^& [, @
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2.子薑切薄片備用。tvboxnow.com9 o( t) L; W$ L/ C* ^
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: J" k1 E/ \* h9 T
. X' b/ A$ t! @( e7 o! [7 p5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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