材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 a! H; d. i8 O+ U
雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 }1 `% O& R+ R4 S1 y
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6 X1 `% U% w- m$ Z: a2 L! {5 }# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
7 c4 p5 `, m" |2 t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. L( ^& y" \0 U; `& H
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。
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+ I$ `) o: `3 K5 O2 e/ E" ^/ h, M公仔箱論壇2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。
9 o4 D# [, }" e& f( Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v [3 D: n! m1 G& d3 d8 W3 R5 s
3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。
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$ B: w% Z- N: A) {tvb now,tvbnow,bttvb4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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