材料：
+ \6 X* [: S. N" x7 ~' q: s雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙
3 G3 `+ B* p: Z7 b+ H( U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ O2 U2 A Q6 S/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 q! |+ y% ^/ p$ ~8 Ktvboxnow.com芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
) P; q( C' p0 h w8 Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ W9 i: s3 p3 u) d9 b, o$ [
3 B, ]3 k; y; `/ W5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇6 e- k9 {3 O$ i% M
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。
2 e6 o- F" `1 J I1 {- B3 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! {. ^3 A! F0 @4 ~& w
2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) n$ B% O5 n8 \ }3 v5 W1 ~; q
1 {3 w2 _5 i6 g- f( }/ ~3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。
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. X( h2 r8 j3 G# H5 R) n2 R4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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