返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 子薑骨


& R- C- l) R0 b0 _- z, l  U( Ntvboxnow.com材料:
$ }3 c  z8 p) w: V0 otvb now,tvbnow,bttvb排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣. j! z' `" U( d* ~

2 T/ u$ v: i# B% P* F9 c8 p1 e$ i/ O, [. F$ D
醃料:
0 j$ Z8 P% N4 etvboxnow.com鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
0 l0 |# u" K" v5 W
# R  x3 [+ l* Z( z公仔箱論壇公仔箱論壇$ X$ K$ R# h% @
調味(拌勻):
" @4 ~% ?: [; x5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
: c, v- E1 n( w" p( s; _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 j8 j1 U+ _# L

  v/ c, q4 B9 d+ o做法: 8 a9 p: |) _: G) c7 @' \# K
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。
- b% w" O  u* Y$ B% C' l! htvb now,tvbnow,bttvb
1 L1 }* x( z+ U4 ~) R1 ~5 rtvboxnow.com2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。
9 _7 ~& I" ~4 b; q. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F7 f( c' A3 I* Q5 ~/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。
( {; N6 {# @5 n% R  u/ c5 r! ftvboxnow.com0 x% w+ s" h+ G: h

1 S) v2 e# K/ f' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表