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[中式食譜] 鹽水桂花魚


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桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:
; `' F0 O3 h% B# ]3 z) |4 m9 Y# C5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 S. h* k& U& j; C
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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( {! h* C% w* B% g做法:公仔箱論壇- Q1 B$ C) S/ z/ b0 V" ?2 c" j
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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0 f6 Z5 p! [2 Z. C1 C公仔箱論壇2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。tvboxnow.com% p% y' z' w. R2 C) ?! {

! r, H, }9 m1 \8 U$ n, O3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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9 B: P' q+ ^7 x4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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