' k0 i4 L# x4 ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 a& \9 ~' N/ `赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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調味: tvboxnow.com) E8 X- f- z' \3 T/ X7 F
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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/ o$ |5 d1 Q4 M; j j( S: {做法: 8 i F2 B( R. K! r0 s3 h
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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$ \( ~; u3 K5 r: k* utvboxnow.com3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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