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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 A# y% g0 U& @
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇# ^7 ?+ w! f) O# B( a$ V
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9 V5 n9 m* @; p& ltvboxnow.com醃料:
+ b8 q" v* Q. Qtvboxnow.com薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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( n: M" [) N6 X/ }公仔箱論壇
! M& E7 w' |) w. |1 x) k7 [2 n做法:公仔箱論壇* T. l; R! d/ J& G6 r/ A
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb. j* j+ {- a! U1 k
. p4 X( a) o9 S3 [9 ~; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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