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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
$ [: J& W0 @+ T$ s" ^5 i8 Dtvboxnow.com芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙- Z( V! h3 ~/ c' d$ [

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5 }- [9 z+ v$ C; l公仔箱論壇調味料:
3 ^) W: J( J0 y生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 w, Y& V4 r4 V+ u

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做法:tvboxnow.com. M# R5 {8 k  j' p
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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' x: j% l' I7 E, _% w- D6 t公仔箱論壇2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。tvboxnow.com+ e/ ^* y% b8 J- N- k3 k" S/ x
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。公仔箱論壇% s/ J+ d. e- b1 r
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。tvboxnow.com/ A  U9 E+ r; u. i4 `0 u9 d+ m; S

/ @: m& r7 g. c7 b' J5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- z, Q' F+ j& X: u

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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