本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( ~3 P' D5 v: V
- f+ i& @1 P, _2 d' K) r材料：（2人分量=869kcal）
. s: K+ _) V4 k, M, w: w' x ttvb now,tvbnow,bttvb金菇.....半包
( U4 h( w2 o# {" q' H' V3 o靈芝菇.....半包公仔箱論壇. S5 N9 x& I1 ~$ j8 h
蘑菇.....4個. h% D% ?6 G# |
雞肉.....120克
$ q: P& j+ q8 [1 qtvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1/3 碗. z) {0 F8 ?% n' ^/ P6 i' Q" c
米.....2/3 碗
. Q$ K0 n, ]/ n& }" m* B8 k# A蒜頭.....2瓣
4 l3 E/ @7 x! M& S4 ^5 g; ptvboxnow.com紹興酒.....1茶匙
" \+ h. E: n" D% I6 R; W8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙tvboxnow.com6 o6 J1 e. z% @; j/ L
雞湯.....1/2碗- G) y# B- W2 \- h, z9 l
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雞肉醃料：公仔箱論壇4 l1 x, d" J" g) i
生抽.....1茶匙
8 g1 Y5 V Z% U4 C. \& R公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- L8 a( u$ c+ o+ t( K
生粉.....1茶匙
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公仔箱論壇$ f* u0 d! q1 J' d: C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; [8 A% t4 ~8 r6 |3 D/ \% [
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
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3 a* K$ L. {0 I5 @2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
& m7 }3 D- `, X( R/ x2 [公仔箱論壇
+ X% P$ _7 b- [, i3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。 z% }# V, r. q0 k4 p
& p9 s* V1 P5 h8 I6 M+ y- Q$ Z$ W- ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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