本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 * S: ^- F8 ]1 n, V; O
- q! i% h) H0 e7 s; h) n! l8 a材料：（2人分量=869kcal）公仔箱論壇7 B% n; B4 [& d) \8 H0 q
金菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ Y8 U. F# N0 B% g0 r3 B. e7 N5 E* c
靈芝菇.....半包
# a$ ?3 V- N/ x蘑菇.....4個公仔箱論壇1 x, H# j' V5 Z! X6 r3 q1 r
雞肉.....120克公仔箱論壇' Q6 P4 k! i, p$ Y
粟米.....1/3 碗
1 M4 i; U, V4 }" I; t米.....2/3 碗tvboxnow.com/ D5 \, H' i! a4 j. m" v
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb. p7 X% u( P0 \
紹興酒.....1茶匙
( x* m) V# ]6 o4 m9 E; @0 i0 wtvboxnow.com油.....1茶匙
- @6 P, ~0 ~+ H& q& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* T1 N7 w2 C: {! b
9 H9 b" a2 a" `# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a& E$ f1 m Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料：
9 ^3 p+ M: T8 _公仔箱論壇生抽.....1茶匙tvboxnow.com3 x# \: J2 `5 \5 }* L& Y+ ]
胡椒粉.....1/2茶匙
. L* y; c, `. p( v生粉.....1茶匙tvboxnow.com# B9 C8 {8 S4 p% F1 w1 b5 W9 A$ U
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做法：
( e) w6 O: h- a S( C7 z* J公仔箱論壇1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
5 C4 p4 A+ i, F7 a1 a0 _' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d2 s9 ?# n1 J; I C' W( Q
2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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3 t* H6 G# g" t9 N4 a7 m5 }# k. y公仔箱論壇3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。( W+ T+ `$ e6 p: `' {) z
* r$ N$ V1 Z _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& a/ m+ _% q# _5 q. K s
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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