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材料：, l) M3 @% p1 G
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：5 Y$ t# m y/ R( Z, b% A
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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, n9 x) C4 u C, a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: g+ W" {4 l& S" s$ P8 o$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvboxnow.com u, w7 s( Z7 A5 Q+ t1 h0 ^$ _
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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7 B" x1 X2 i0 q/ P7 }9 J2 M3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。; P9 w* ~1 a7 S8 g' J1 \8 N: Y
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
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