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材料：$ H( |8 C* [7 [# B7 p( H9 J
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ N; }3 v: @0 }( x
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2 u: B/ m1 f% j/ j2 s# t9 T* B% {tvboxnow.com做法：公仔箱論壇3 f f n5 O/ l+ e. R6 G8 Y
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" X6 @- ~6 F+ F. l
8 f& f9 i0 |) k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb) U* ` a6 \6 Y% Z+ a9 Q4 N# P
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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. ]$ @5 |+ i. i$ K4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& A# h8 R9 r' H+ t
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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