香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
4 n8 f' L0 K1 f/ A; D* |tvb now,tvbnow,bttvb
; H5 u' q( R% c. v, n6 p公仔箱論壇
f0 n% Q; ]+ Z# J5 ?4 @
* a& R' W/ t8 l! [9 t5 rtvboxnow.com
( Y+ J( r7 E2 f. ] ?: M# Wtvboxnow.com
# a! Y4 E; C( }3 w" O7 x" E2 Z8 C3 m3 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: h. t3 r9 T3 q
% f. J* B0 _' w" D* S. Htvboxnow.com tvboxnow.com8 |: f: e: v" u: |/ G9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& F8 y9 j. c% M
材料：
- m6 |) w L$ s. c! o. i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
! F0 p q4 }7 s2 H: U公仔箱論壇8 z" `' w3 d3 u7 W
4 c7 ^. a8 I1 @3 T4 |
調味料：% y) S" K, w) ?, E) y+ C3 ^
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 公仔箱論壇2 r7 p* t5 i# }: J. O8 P
* q$ ^! m1 S" h4 F# t- F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ i" S& L2 g, b2 W0 }8 J; L2 t/ ?
做法：" \$ U7 N& k: }4 O2 V2 A: X2 m( K! `5 \! S
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟tvboxnow.com1 \( M Y& L, g* x
1 h1 g* [; q" t7 k( s# K2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
0 {1 _& ~& T' E% G0 `7 `: u7 D
( t, V4 A. v( Q9 k公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
" m/ H( q# z( r4 U+ n# v- I( v! M7 g7 ]; O. U/ ^' O
3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
/ Z1 r# U5 I2 y& u6 b7 P% I( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 04:58 PM
| 