香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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* q. P5 {, f2 M& u4 y mtvboxnow.com材料:
/ [3 H; E+ O! o9 N8 B" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* o; S- G( Q. a
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調味料:* {/ D% B2 Z1 K9 t0 @/ ]3 J- r' _
蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙
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做法:
4 T' L9 O6 q/ ^: ~+ o f$ ctvboxnow.com1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起3 K2 ^ V- B( U$ c
7 ^6 I+ p Z+ R" Q6 ?1 V( X2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒tvboxnow.com9 i, D8 A& p# Q" ?; T1 X3 I/ Y
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3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上) x8 U0 j7 W1 W+ L t2 g
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