材料:
R: a5 ?1 p; A: G花甲王.....1斤tvboxnow.com/ z& {4 {4 Y; S$ i' M4 F
蒜蓉.....1湯匙tvboxnow.com4 E3 x0 G. d$ ~
蔥粒.....1湯匙2 H/ A8 M8 d# _# Y3 l. P7 V' E$ l4 q
莞茜.....1湯匙. d* Q, t0 _& R1 v- ` v; p4 I0 M1 R
花雕酒.....3-4湯匙
) w; J% s$ R7 z1 ?( k荷葉.....1塊tvboxnow.com4 H5 Q1 ]7 ^' r
竹籠.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 f& ]; ]. ]
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做法:% v- V( q8 Y- x$ p, C
1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。
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! Z/ x$ V# o% O- u! q: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。# \! G0 i a8 Z: I* G B7 j
6 P, L& R8 L6 K1 v3 qtvboxnow.com3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。
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, M! _# {( [! X) J$ F, |3 \" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。
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