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材料: 公仔箱論壇9 \* W: Y3 B( N0 w& `; h9 ?* d
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb) p$ m" h7 K% C
$ D/ M) d+ L9 V, z5 k& A0 q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n0 D0 |, H' j調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; p2 q5 U6 X5 B* ~# W
鹽適量、胡椒粉適量 tvboxnow.com. W6 N4 t$ M* ]" s5 y" v
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: }: C" N" ?7 C4 W( S$ f9 s9 P4 Btvboxnow.com粉漿材料（拌勻）：
" ~& |' A0 F# W; ?$ Y) I麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
4 x+ y' {% p, H+ y4 z$ W d: B0 C& i1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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7 n1 e) ~9 h& v$ e9 `- S公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5 T* c3 H! p$ ?, z$ z6 e2 z1 A
4 [+ E" F& n- R1 K& Ltvboxnow.com3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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