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太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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1 Q! j/ `5 p* ?# `' H1 O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: C8 c% U# B4 r4 ?1 g! V生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
6 z5 S, K7 [1 F1 [( }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z& e/ P# S4 n8 {( {% ^* O0 ]
- u; Q6 T( A2 T2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- h7 v8 J$ P G7 r3 W4 i: }
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 ~, u6 }* V2 S" f- J
' h. O$ |- B( p5 U) J# `( ztvb now,tvbnow,bttvb3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。. @8 e+ P! N) F. T2 z7 F2 g) ~! }
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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