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材料:
+ L4 D$ V' S6 A" h& ?! Y. U- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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* J( s9 u {9 O5 [) e* w調味醃料：
) I- M8 u/ j9 v8 @+ ], u公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com8 J* d+ ~* T" D8 N6 M7 l
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: ? ?- Q) B- D公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 I2 \4 t. s1 L3 A
1.太子貝與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 P/ t% s0 @" D3 t# x+ o# P
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5 n' o \; j h- y, d j9 v
" V, E; g) r, U- m$ X- Q公仔箱論壇3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。tvboxnow.com9 A: Z) K' Z F# E( O) K/ q# m1 c
x$ E7 C9 T* _8 }( W4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。2 g& o/ q( {1 e9 l" K) a% X
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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