/ \/ K$ c: l' P5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇" w; e: q# l1 E1 A* ^6 `3 Y
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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+ W+ Z# }& d) I- j3 U) _6 c" o6 D4 T公仔箱論壇調味醃料： ; m& q6 z- O/ F# {; \
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許8 ^- ?3 W" B y- g4 ]1 |9 D! Y
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做法: 1 ^ E, M( U/ N9 j
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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8 M1 `! ]1 R2 Rtvboxnow.com4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' X2 v: ?" w
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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