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[中式食譜] 素菜春卷


/ T/ V- j6 \0 ~- }公仔箱論壇材料:     
2 |- D* u$ B1 H. `" p公仔箱論壇廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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9 m4 N  d) m# d6 A4 a# _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: H/ [3 e: B$ o! r
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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# e% l6 u3 C5 }; n4 z+ g  i  r8 `公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇, X: y$ [, {0 T) S3 R2 y
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。tvboxnow.com. Y" q2 m2 g. n, ~
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇# ^, f; c6 Q* b, f" G! r

* D! S! _3 i. p0 o' P3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。tvboxnow.com0 \# G4 I2 M) T$ U: R3 ?( ~; E

" e8 j* X# j- A! e" `0 s* g6 R) h* `  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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