2 I0 h; R$ ~, t3 d5 E! h公仔箱論壇材料:
2 ]7 H1 @, U8 b D; r. B2 ], J公仔箱論壇雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)& x1 q" |1 X* t) u" L
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0 a) B, }' c: S, L4 ]調味醃料： 8 o7 y; {; x- x' K3 {
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 # `# Z8 w* C2 |$ I4 X( O
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( o3 A) ~) t& Z; V' A6 {% P8 D* ^# Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁： # p# B; Y1 f: h0 L" a7 p9 F
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 Z1 _2 f4 K
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+ r' w0 _" ~5 _tvboxnow.com做法: 6 F# D$ S: y9 S7 A, r, U5 y, k
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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; W. X+ L4 q3 ~( |2 @! k. }& ktvboxnow.com2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇% J6 a! d, a$ O- V3 Y7 d$ Z ^
9 M* |4 q/ o2 n; Y& F8 C0 J3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。# C# t/ E/ d. D- w F
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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