% T9 [, K; w: E3 r$ ^9 j( n材料：$ }, s# f5 q8 Z3 Y
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片% o6 Y* t0 E# `7 [
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醃料：
7 m9 I7 h% W# F* k0 K: Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇# {$ p0 A! R3 R
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調味料：
7 x+ o: S8 }. N6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 _! X6 U7 l' v8 T+ j% P! U. ]
9 G3 ^9 e! y7 I# R" |- p3 r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 G/ ~( Q! E w% q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# U) b- F p7 e5 ]4 O
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb- e) b- S( H! ~
0 m8 o5 `, k! W: |& {+ J/ U$ x( Atvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇. z) v2 Q* k% [5 v/ D
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3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。公仔箱論壇+ C! ~1 n$ n( x2 X% v6 H
% I3 q# q# J* M4 g z! p8 R0 G4.米粉用沸水灼軟盛起。tvboxnow.com; g% I$ ?7 E X7 j. E l$ U% P5 {
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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