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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


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! E7 `* ?3 ^: U# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: P! f3 T' R: E/ {% T6 U

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! [1 [0 K. b7 itvboxnow.com芡汁:
) |# B  I; h* H* X" ]1 ?公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:- ]" K) _5 V: M
1.先將青胡椒略壓。
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3 X3 b: |) `- `3 [4 l; C3 W8 g2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。公仔箱論壇8 w" P/ u' M! h$ Z7 h0 o& v, E

! A! {- ?2 D2 E8 Z& z: V4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇5 }) g' d' P5 T5 y- [
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