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材料：) ?3 W1 a$ C2 q$ U
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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6 R7 l- y8 M ]( k. vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: s& O- D+ ]. e& F" j香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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. o7 x# ], @' n1 vtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, J. m3 }7 n. u- |# o) Q
1.先將青胡椒略壓。公仔箱論壇, L' N, t1 e/ G, C8 Y! ]2 V& k6 j
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇1 f! O5 x& d& V: P$ J6 G! R- p
/ J5 P; F8 S8 J; _3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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5 a, ?. j$ M; {$ c# Q2 O公仔箱論壇4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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