當下天氣又濕又熱，很多人都慣性飲用袪濕茶湯，希望走出「濕重」困局，減少疲累感。但從中醫角度看，身體所以有濕，大部分是「吃」出來，因飲食影響脾胃運化所致，不想繼續濕重→袪濕的角力，請細讀下文。tvboxnow.com( o* j+ r' W, g& y0 v; I! F
& Z0 r+ j. U: W k' o( s
根據節氣曆法，上周已「立夏」夏季已開展，還在說春天袪濕？你可能會覺得這題目有點 out。
\2 H: ]( f( R. X1 l4 ?9 etvboxnow.com
2 I$ I# ~$ X5 O( V- r0 P2 ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb但事實古人以五行配四季，在春、夏、秋、冬外，夏季之後再會有一個「長夏」，以對應中醫臟腑保健，使「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」。而由春季至長夏季期間，濕氣都較重，加上香港位在華南地區，亞熱帶氣候使外在環境因素亦偏濕重，濕邪更易發難，可見「袪濕」這課題，你我都需要惡補常識。. [1 T- U8 n0 a0 [; p% J& ?% m! c
+ K- h6 \' g( J6 X2 G5 y4 o內濕=脾胃運化失調
9 b5 O$ g' R2 l' n* qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 y; O2 A4 Z$ _, x# P& C
濕者，有分外濕及內濕，環境、季節因素是外濕，但誠如註冊中醫師胡寶君所言：「就算是居住香港，身受外濕的外在因素影響，也不代表人人都要袪濕，因為還要視乎個人體質及有否內濕徵狀。」所謂內濕，她指大多數都是因為飲食不節造成，即如嗜吃肥甘厚膩（甜點、肥膩及煎炸食物等）、生冷寒涼（凍飲、刺身、沙律等）的飲食習性，都容易影響脾胃消化系統，一旦脾胃運化失調，身體就會有濕。tvb now,tvbnow,bttvb9 e% U: o m( I; D+ g" a
# E' F7 a* o4 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「很多人以為袪濕就是排水，其實濕在中醫學說中，並非等如單純是水份，而是一種重濁物質，其性屬陰，雖看不見但是有形物質，質感黏實，所以亦有說『濕聚會成痰』。而正因為濕是有形物質，若阻塞氣機，使氣道不通，就會影響正常食物消化後用以化氣血津液的水谷精微（即養份物質）的輸布功能，形成不同徵狀。」數臨床較普遍徵狀表現，例如是：公仔箱論壇1 ]5 g6 R$ m* v
' R2 @0 |* I S3 f$ F( Q‧「濕」在體表：即濕在皮膚、筋肌間的外層位置，常見人會覺得很易疲累，亦會有自覺整個人似是「困住咁」，有種很重很墜的感覺。
( [5 j. j# {( M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I% P2 n0 U: A6 I6 e4 d5 r‧「濕」在上中下焦：濕在上焦，通常有胸悶、頭暈等表現；濕在中焦常見有肚脹、飽滯不適、大便黏爛等消化不良反應；而濕在下焦則會多見小便不利、女性多白帶等表現。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: W8 E& L7 t8 H8 ]" j3 q ]
+ X$ {: J& G1 }( l# P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袪濕過度反傷脾胃1 n# F! Y+ v/ b; K0 |
tvboxnow.com( @2 G8 ?, t8 ]+ q: I8 P
如前文所言，袪濕不是人人都需要，但當下阿媽煲湯，多少都會落些健脾化濕的扁豆、淮山、茯苓或薏米，那碗湯又飲好不飲好呢？「食療方不似中藥方劑的針對性，作為保健，一般現時濕重天氣一周飲用一碗半碗也無不可，但切記要小心別過量飲用，否則袪濕太過連瀉多日，更傷脾胃。」公仔箱論壇1 E: @! N. r5 z& ?: Y
p6 ^) s6 Y$ x. t9 S6 z1 d0 j而當然，最好是配合體質才飲用。她指像氣虛有濕者的體質，通常有很易疲累、睡再多也不夠、四肢肌肉感覺很重，甚至連行路也覺得乏力的表現，只因此體質者脾胃運化不良，本已處於亞健康狀態，即身體有濕又未發病出來，所以一到春夏遇上濕重氣候的外在因素，更會加重徵狀感到不適，故適當對症飲用袪濕茶湯的確可有徵狀改善。「但反之，陰虛有熱體質者，即常見表現有咀唇乾、皮膚發熱、飲再多水都口渴者，飲用袪濕茶湯則一定要小心，宜先諮詢中醫師意見，因為此體質個案就算體有濕，也可能因為體內已津液不足，胡亂袪濕只會加重病情。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" u# L' `5 h
! D; j3 L+ U' F* Q8 ^5 F* l
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
1 d6 v/ g" o. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com u+ u2 S2 ]: t- z: k( ]* t9 Q
平和袪濕食療方
) N; P5 M- G0 x$ k* z8 W/ s' Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 J' r- {0 ?+ [( K$ q" h( N
‧三葉蘆根茶（1 人分量）
8 i: [; ]; Y" r4 K. Atvboxnow.com
' E) k2 [- G% C; L7 Etvboxnow.com製法：藿香 15 克、佩蘭 15 克、荷葉 30 克、蘆根 30 克。所有藥材切碎，加 3 碗水中細火煎 20 分鐘（煎至約 1.5 碗水），代茶飲用。公仔箱論壇/ Q5 H. y; {8 [ f3 P# r$ H2 H4 c
8 X. Z$ A1 K; ]1 m5 [7 P) etvb now,tvbnow,bttvb作用：此茶可芳香醒脾，清涼透熱，有解暑袪濕的療效。
, L2 V5 W u% U! w3 Qtvboxnow.com公仔箱論壇1 j0 T1 J0 x) L% z. N6 ]# p$ S. I
‧老黃瓜扁豆薏米排骨湯（2 至 3 人分量）
( r! l ~9 j4 I8 B u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' P d( e- t# d/ v6 ^! S
製法：老黃瓜 1 條、白扁豆 30 克、赤小豆 15 克、淮山 15 克、生薏米 30 克、蜜棗兩粒、適量瘦肉。所有材料放煲內，加水 4 公升，煲約 1.5 小時即成。
+ i0 ^ k. {0 @, e; m/ T+ z) Ftvboxnow.com
7 q# D2 q0 V; S* o4 s0 N0 Ztvboxnow.com作用：此湯能起清熱解暑、健脾袪濕的療效。其中生薏米屬性偏涼，有需要可改為生熟薏米各半。而老黃瓜亦可改用粉葛或冬瓜，同樣有輕度清熱解暑作用。 |
發表於 2015-8-9 12:07 PM
| 
