材料:公仔箱論壇- Z8 C8 ?+ k5 E3 @* p
秘魯紫瑪卡 2粒tvboxnow.com% M5 T. E6 @' u R9 B5 \
生曬淮山 20克' P1 v& A% Y% J& a
茨實 15克
1 ~# X" V P C+ v( q8 N5 l" ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 15克
2 }' C4 F+ I* E8 ~& U7 I1 rtvboxnow.com法國鵪鶉 1隻
& Q/ j: R" `, ]& c0 j赤肉 200克
( A' ^. @+ c( e3 k( Ftvboxnow.com水 1000毫升
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做法:' [) e( x0 `0 A# Q
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
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/ U: H7 S* [) b+ ]4 S7 O7 L2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
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8 s- Y/ O n& }! K {( j公仔箱論壇3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 R) Q# ?6 ~
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6 e- J. m1 ?, Q5 E5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
8 k, @7 v$ ^7 L- ]tvb now,tvbnow,bttvb- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]tvboxnow.com/ X0 v3 I6 |1 Q0 `
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。公仔箱論壇5 T H* K7 O# \/ ^" F5 O
% J5 P( W. g3 D# s' P4 M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎，助氣。公仔箱論壇& O3 A9 _# z$ l/ H
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
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發表於 2015-8-10 01:15 PM
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