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材料：( ?9 V; {2 ^' y4 Q% j
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料：
- W' V% `: _4 ~6 d( W公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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! \8 l C2 [- A8 f' [. k/ h6 w6 jtvboxnow.com糖醋汁料：. M9 t6 ] o1 m2 P6 Z
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
$ U% ?) I+ i, a0 y l0 P& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?5 w5 ]/ m* k% h: Utvboxnow.com做法:
9 C0 F: Y' b9 ~% w, U- V! z( Itvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- g$ K+ k8 g8 a G1 ?% u' Z6 b8 U# H
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2.洋蔥切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb) c8 e! w$ I7 p; W0 }3 x
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇% y5 p* B9 c$ ]
' l' Q, ?# V% r# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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