材料：(2人分量)
; O- g& V: b% i公仔箱論壇蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙
; k/ ^1 T. n! Q, d5 y5 C+ L2 K, ?公仔箱論壇
# L. Z3 R' d G: `& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _/ L$ ~( Z. m7 q }tvb now,tvbnow,bttvb梅菜調味：
- ]- g# k$ f' b6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、油1/2茶匙公仔箱論壇7 h' U8 d S: Y I( q
7 g$ |; w6 F. j8 }; ftvb now,tvbnow,bttvb
) e3 H+ n6 A& j6 w做法:2 a2 S# Y$ O0 Y+ u8 s
1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。tvboxnow.com( ^" z! a3 \( k. b8 ]
' M$ `3 E- X$ d* `! Q2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: I2 g% q6 \9 Q5 b
公仔箱論壇5 \' ^' \3 E, T' x: K
3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。
* m) \( L8 O' U3 J4 ]& [2 K9 s公仔箱論壇
$ F+ ]( {5 O3 M4 m1 U u# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
& U# Y4 h" O' H" k" L" l- m5 _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z0 B+ t4 X- e0 Z4 `! @/ ]8 p7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
: u( t( Q+ }2 X) vtvb now,tvbnow,bttvb2 l6 h) O2 R$ R D5 T) K) ^- ?
|
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 