美食博覽今日開幕！tvboxnow.com8 k7 W) j: D% N! L. s4 c
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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/ ]0 N b# ]# `9 ?& y$ E+ T2 xtvboxnow.com豬啫喱凍切 250g$50
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& x) Z4 Q- l7 y+ h& Ftvboxnow.com新奇小食- p2 a* S# X3 J
德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, G; i8 O6 b: b; z! b1 @
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。公仔箱論壇% N4 g8 N1 }& w2 s# k/ P6 u
1. Gusteau's 3B-F196 W$ m7 Y( i) _/ U5 v) {) W; {
. b) R. a0 x/ A- H0 f公仔箱論壇格魯吉亞芝士王
7 o' b- A- ]8 V( S% I公仔箱論壇Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。4 u9 ^ z4 l0 T( w1 L, X3 ?& l
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 0 M4 C8 I2 ?0 U. ?& P! z
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 * p# m$ r0 L5 o$ K
每包$40
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' C6 A8 s& k1 O& ^$ _tvboxnow.com冰鎮威士忌鮑魚
( W3 e% v+ G. O5 t7 a- h2 ]4 z* ]公仔箱論壇每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 \- e/ D2 b
+ A; E# ]1 \. A; {真係威鮑魚
3 V) H$ x: N6 r$ O! e得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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( s- o1 }8 M1 }& i公仔箱論壇 % Q% z9 Y! H" G3 B( U
蘑菇包 每個$20
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% b0 V* ]0 f: @$ ]7 g公仔箱論壇有椗蘑菇包 公仔箱論壇4 o7 h1 D) f$ t3 u0 P) M, A; c+ Q2 O( x
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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