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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量)
; \0 {8 v/ M; h8 N$ u8 qtvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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7 c3 v3 W8 e# m0 G6 Qtvboxnow.com椰漿蘸料:
0 Z9 \4 j- A1 X! d! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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2 m3 i3 f7 y+ k. A% q5 t9 |7 `% B+ qtvb now,tvbnow,bttvb做法:# E0 K9 I' {3 e. N# ]- z0 R) l) _
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。tvboxnow.com- H/ ]$ W! o6 X1 O4 H: ]
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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