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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: ~5 C0 f1 R W# P
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& H' N% U: T; ?% f. y
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椰漿蘸料：公仔箱論壇7 C0 i: c+ K/ d
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙公仔箱論壇5 Z7 L/ c4 `! a) p' t6 ?
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2 U$ f5 S- t, |3 `) d% M+ z做法:
) t3 Y5 }; ?) W# e1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。tvboxnow.com+ V3 ^. t( _+ E0 _
# K2 ]6 U, Y: }! {9 Q公仔箱論壇2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvboxnow.com: T- b4 X. |& m! a$ f! j
; c/ X, E8 u6 s; C# y& ?3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。tvboxnow.com7 X& x" y0 t9 f$ m
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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