餅底：tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 D! M0 c5 S% m. B7 S) S9 y1 Q) Z
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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4 _7 [; E# k) c- _, m1 ytvboxnow.com芝士餡：
1 t! x' X; o+ I/ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量$ B% y2 x1 q$ u8 M: j3 j: t# Y) s
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做法:
4 M3 ?, l1 _9 }( |1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。tvboxnow.com; ]7 F) E& d. i O& o! K8 k& `) E
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。tvboxnow.com: t& ^ R% q# k
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。tvboxnow.com' R$ Q- Z! c% S6 I7 J% [/ K
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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6 Y! Y. k& g& K3 [7 _! B: J2 \tvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 _5 |! Z% `
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。8 F1 K9 d& r1 ]; t
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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