 公仔箱論壇. g+ f/ [7 w _" v3 L
9 B' ~7 Z% J6 B- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變幻原是永恒。那年，你情迷心太軟，我卻戀上紫醉金迷；不過幾年，你已情遷紅粉佳人，而我也轉投留戀天使的懷抱。然而，變，又豈只味道？霓虹燈下，旺角已今非昔比。彌敦道上，滿城盡帶黃金甲，是金舖的天下；每兩步之隔，不難看見「信心保證」大藥行開得成行成市。甜品店，縱使在旺角開得漫山遍野，但甚少捱得住彌敦道貴租，惟有轉攻廣華街、黑布街、白布街至煙廠街等較相宜的地段。這幾處，頓時成了一個小小的旺角甜品之城，靜靜地以甜來起革命。
: T) _& w2 K7 I9 }0 v4 |tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# i" z1 b2 w9 p b- D
' r. R8 ^7 v! m0 ?$ S2 f. }8 [! ftvboxnow.com Keith18歲起學做甜品，甜品畫上的每款配料及醬汁，八成均由他親手製成。5 C. B3 Z6 n$ x
6 Q1 ~; S1 d- F D' q「將創意和藝術融入甜品，以幾種材料組合成一碟甜品，也可以很match。」公仔箱論壇" S3 n! R. b0 r$ W/ K
9 ?# J! {% X6 G) }- L0 u- z' {7 j
「我認為旺角人流較旺，各階層的人也有，可以吸納不同客源。」一個簡單不過的原因，促成了六位來自酒店的製餅師傅及麵包師傅達成共同理想──開設屬於自己的甜品店，一試實力。構思超過半年，DOUX最終落戶旺角一幢新食廈，成為這區較罕有的高級新派樓上甜品店，逾千五呎環境，空間感十足，最吸睛的莫過於一排近落地玻璃的雙人梳化座，將旺角的繁華鬧市景色盡收眼簾。
* k( G0 ^9 j8 r. ?9 Ktvboxnow.com
& E# r9 q8 ?3 ytvb now,tvbnow,bttvb想達至最佳視覺效果，倒要選開放式廚房前的吧枱座位，皆因可近距離欣賞甜品師Keith即席炮製甜品畫“Endless”，「我曾在山頂Pearl on the Peak工作，後來隨大廚到澳洲Pearl學藝，當地菜式加入很多fusion元素，極富創意，也啟發了我將創意及藝術融入甜品，以幾款食材組合成一碟甜品，也可以很match。」
% A b0 W- O% c* a
& f+ v" l. }% x7 f! X, B: G8 N公仔箱論壇立體甜品畫 美似仙境 tvboxnow.com1 S h4 W: k+ S4 w- u! \
未幾，Keith將奶白色的矽膠蓆鋪上吧桌，開始投入其創作世界。一點一點大小不一的藍色圓點是雲呢拿醬，如碎石般灰黃色、粉紅色的小顆粒，原來是蛋白餅和士多啤梨乾，還有那隨意鋪上面的海鹽百里香薄脆、桃酒啫喱、白桃慕絲及雜莓等，不消幾分鐘，平平無奇的矽膠蓆已化身成一幅立體畫，叫人賞心悅目。驚喜陸續有來，但見Keith在畫中央放置一個朱古力球，再倒入液態氮，畫作頓時幻化成煙霧瀰漫的仙境。忽然，他拿起朱古力球猛力敲向桌子，清脆聲響起過後，朱古力球就如花朵般，綻放出玫瑰花龍鬚糖和藍莓味分子雪糕，紫的紅的藍的綠的，拼湊成一幅震撼人心的優美圖畫，教人怎捨得將它吞下肚子？公仔箱論壇" x& p& N# a$ o" }2 ]
* o; l. M; B8 o2 m' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款甜品“Dumplings”也極具創意，雲吞皮煮熟後包上黑醋雜啤梨，淋上黑醋士多啤梨汁，與伴碟的蜜糖脆脆同吃，甜中帶微酸，非常醒胃。公仔箱論壇0 a; z5 n8 e8 Q5 @0 N: Z) G y. n% f
2 _# S2 {# x) L8 M; T2 M
 Endless兩位用$288 9 Z' |" G3 T+ z! z2 D* |5 _5 _& d; F
這幅甜品畫除視覺上夠震撼外，那冷、暖、軟、滑的口感一樣層次豐富，味蕾大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb: y, W: G" s! z& ]) p& Q
9 g: ]7 t5 s, O+ O Caramel Banana $78
/ g0 g: u: x( z$ }tvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉加朱古力蛋糕碎拌勻後搓成球狀，蘸麵包糠再炸，最後用焦糖拉成的花點綴，賣相精美。* C! P3 c; ]- j0 j* X4 o! a
tvboxnow.com) o2 Q0 S) T" [2 U/ |
 Ruby Peach $78 tvb now,tvbnow,bttvb( E' _$ }3 r( k3 F' [$ m
粉紅色是少女們最愛，這款外形如白桃的甜品，內裏有日本白桃製慕絲及白桃酒啫喱，鮮甜帶微微酒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 K# `# g: s# p5 \7 T% m
, f5 @7 v5 n4 |4 G$ I! | Dumplings $88 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( m0 |" T, X% R
恍如一粒意大利雲吞，再淋上顏色如紅浙醋的黑醋士多啤梨汁，創意度十足。
4 ~2 g7 C: h) F2 R# w: I公仔箱論壇公仔箱論壇! T7 l! L& }; Q+ Q7 O
DOUX( c h2 X% t) k7 Y8 u, @
旺角彌敦道
4 T9 a* W% g* P. Q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 B& |2 {; D3 r% o# ~9 B& a
「希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」
8 Q: }; Q/ c, g3 H0 ^: v
& t4 ^# i9 Q* z/ C( u6 i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那個少女未幻想過自己是童話故事裏的公主？甫看到Le Dessert Palais精緻優雅的門面和華麗堂皇的巨型鳥籠裝飾，已被其深深吸引，怎能不動心？這間恍如夢境般的小店，是極少數能夠駐足旺角彌敦道的甜品舖，也正如店家的法文名字一樣，是「甜品殿堂」。「香港人生活忙碌，尤其在車水馬龍的彌敦道，想找個歇息地方也不易，希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」經理Stella說。店子以白色為主調，稍稍在牆上加幾隻金色雀鳥雕塑粉飾，簡約舒適，予人一種清麗脫俗之感。tvboxnow.com9 u+ E) J, D$ A4 f2 K0 K
0 w+ ~0 A6 l9 F% m$ N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. `- X( L& s3 o( v n& U) ?3 s! ] k
開心$108 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 o2 B( T9 x6 w* u. h: A
粉紅色的脆脆波是由巴伐利亞奶油焗成，敲碎後是自家製的士多啤梨雪葩，可加入較酸的士多啤梨汁或較甜的白朱古力醬吃。+ N& f4 }* m' Q1 L
\- a* X& U: M( {1 o& c ( \2 c% @/ y! o# w0 v; S5 q, J- l- ]
困惑$108
$ r5 I3 x/ e( X! p$ n3 [5 }tvboxnow.com最吸引人之處是開蓋後徐徐升起的一縷白煙，令人摸不清甜品的底細。
2 U- s& Q1 T& M! _1 F# H& t公仔箱論壇tvboxnow.com# P; i7 t, s- Q7 n
甜品以「心情」為主題
' D" p# ]* b: p2 h% _翻開餐牌，也見驚喜。甜品師Angus有超過15年製作甜品經驗，曾任職富麗華及君悅等五星級酒店，並於杜拜Zuma餐廳任糕點總廚3年，「一般甜品不能多於三種味道，日本人愛清淡，杜拜人重濃味，香港人則不能太酸太甜。」店家自創以「心情」為主題的甜品，包括開心、困惑、刺激、樂觀、空虛及憤怒等，光看名字未必能參透箇中玄機，但各款甜品賣相皆有酒店級水準，完全能滿足一眾「相機先食」的甜姐兒。以「困惑」為例，上桌時是個玻璃盅杯，摸不清它底細，打開蓋子，帶有淡淡木香的煙霧緩緩飄出，這是歐洲櫻桃木片造成的煙熏效果，主角是一球焦糖蜂蜜雪糕，底下鋪滿藍莓、焦糖開心果及用蜜糖浸過的車厘子，神秘感爆燈。「刺激」也很有趣，別以為只是單純一個用62% Weiss朱古力製成的球，淋上熱情果醬後便會慢慢溶化，藏在球裏的濃郁吉士及雲呢拿雪糕隨即露出，伴碟的爆炸糖遇上糖漿後，會發出霹靂啪勒的聲響，驚喜度及刺激度滿分。
" t3 V x2 A) {" ~ P5 @$ t9 b3 utvboxnow.com
) O# F9 F, B" N1 _# R8 v6 p & l$ ~+ [8 i; f5 ~
刺激 $108 tvboxnow.com! @/ V5 H8 R( J t
Angus建議每一口也要包含雪糕、爆炸糖、熱情果醬及牛油脆脆，才能吃出豐富口感。tvboxnow.com' D/ f: [& w* C
公仔箱論壇- m+ t7 K( A" \9 ~( B9 U3 @
% Y* `% T7 _0 L& s公仔箱論壇樂觀$108
~4 m0 i$ F" a3 o" qtvb now,tvbnow,bttvb甜品花巧在於吃時需敲碎瓶口的薄脆肉桂片，再將青蘋果雪葩拌勻瓶內的肉桂金寶及白朱古力忌廉，一啖能吃出不同味道。公仔箱論壇7 ~& K4 f3 s) N
4 } ~: @ o% k: _5 D公仔箱論壇Le Dessert Palais
& A1 O5 q7 V5 J& {1 @- t- x5 ^旺角彌敦道寬成樓
! ~$ I- T' V% u {7 K9 e* M. T公仔箱論壇 h7 q p1 `) W) `
 tvboxnow.com: Q) a$ i% f. t
雖然開業時主打的彩色雞蛋仔暫時停售，但Polly說稍作改良後會再度推出。
: Q3 Z/ @, p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t" Y3 N3 ]0 C+ d& m( {「聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」 : o* f9 V, Y2 O2 R
tvb now,tvbnow,bttvb# r# `" j. t1 L \5 D. H& d: S! E- a
雞蛋仔是童年回憶，也是本土街頭美食，但時代轉變，日新月異，雞蛋仔也不能再獨沽一味，要有不同口味和餡料，推陳出新才能賣個滿堂紅。上月中開業的Eat With Me，以七彩顏色的雞蛋仔作招徠，掀起熱潮，「我原本從事皮褸生意，皮褸也不只黑色，也可以彩色，為甚麼雞蛋仔不可以？」由調配蛋漿至烘雞蛋仔也親力親為的老闆Polly，說自己是個七十後雞蛋仔癡，愛吃較香口及有口感的，所以她炮製出來的雞蛋仔，也貫徹這種味道。 / n! E" P/ q" I6 G5 Z
4 q3 Z4 a5 L2 r
 Watermelon With Me $38 1 |* y6 U" N% k# ]/ {7 ?% t D: @
天時暑熱，店家也推出今期極之流行的原個鮮鑽西瓜，有汁飲有肉食，是解暑妙品。' v( M( B9 b+ i+ D8 ^4 e
3 _ D& W+ R$ Z% p7 O qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w5 Q' W6 E& ^1 B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg Waffles $20（香蕉或花生醬味） tvboxnow.com, ?. T7 }; n$ N r, N! m- P) a# d7 h4 U
老闆特意為我們而設的混合版雞蛋仔，香蕉味和花生醬味各半，mix在一起非常美味。
( ^! u/ e% K1 S+ @" L9 S
0 S+ U; ?; Z% [" \7 n+ l: \伴吃太陽蛋 鹹味雞蛋仔8 ?6 r# c. \5 ?' t- G# Z& U; V
Polly：「不是說笑，由當初決定做雞蛋仔到找舖位至簽約，前後不過五天時間。」由對雞蛋仔一竅不通至完美地烘好一底，前後也不過是十天時間而已，這門生意對她來說的確快。就算是一底普通雞蛋仔，她也要求甚高，堅持食材質素一定要好，選用來自日本的麵粉，加入切片蕉肉、花生碎，烘出蕉味、花生醬味雞蛋仔，入口軟綿煙韌，極富口感，還可選配煉奶及焦糖，單是雞蛋仔已極邪惡！好戲在後頭，店家另備兩款新派鹹味雞蛋仔，其中之一是“Bolognese With Me”，脆脆的雞蛋仔內包粒粒粟米，非常有嚼頭，再於面層放上有機免治肉碎、太陽蛋、意大利番茄及自製番茄醬等，賣相靚絕，「是立食，也可以是外帶，食客很多時會當正餐吃，吃完再加一份甜品，聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」店家別出心裁，每兩月會加入新口味雞蛋仔，發揮無限創意。
0 I/ y. H; @7 Y2 f% |% P
) A, q/ R% R5 p0 V
5 ]( J$ m" b: v8 ntvb now,tvbnow,bttvbThe Crunchy $28
1 {, y( ? B O8 ]& r' f8 Z日本粟米片加棉花糖雪凍而成的可可脆，既煙韌又香脆，是店家自創小食。公仔箱論壇6 l9 b- a" J' Q5 C) E Q( m8 t
2 J1 {' E& M7 N; e: G Bolognese With Me $68
: Y/ H0 A+ H% A2 v' \tvboxnow.com鹹味雞蛋仔在香港實屬少見，先刺穿太陽蛋，撕下一粒粒雞蛋仔蘸蛋汁及肉醬吃，回味無窮，只吃大半底已覺飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb Y1 X m8 L: V+ x' _
tvboxnow.com q; h+ W: h& y9 u: s) ]6 n+ p
Eat With Me
7 o; L( q2 Q/ M5 x( A: Y" E7 Y& jtvb now,tvbnow,bttvb旺角廣華街翠園大樓二期: _% x/ u0 |0 B! P: P1 e8 C
. G/ } ^* o+ N$ h! n8 D 8 A2 e8 X3 }, Y0 ?( E. Z, W. @
tvboxnow.com3 _. T0 V h1 N1 |' E: u0 i6 B
雪糕三文治 層層叠出美味
* A: K/ p# Z, _) A: j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb明星踩入飲食界，這次輪到「大隻仔」溫家偉（圖），以自製曲奇餅雪糕三文治殺入旺角！在紐約長大的他曾在當地雪糕店打工，機緣巧合下遇上夢寐以求的意大利雪糕車，二話不說就將這創新的曲奇餅雪糕引入香港。店子取名Stacks，雖然雪糕暫時只有煙肉、玫瑰、香蕉冧酒、Cookie Monster等數款口味，但全部均用新鮮食材，用店內的雪糕機每日即製，賣完即止，而且配搭多元化，選好一款雪糕後，再選上下層曲奇餅，如紅莓芝士蛋糕、棒子醬及雙重朱古力等，最後再隨意選加toppings。曲奇餅入口比一般曲奇軟腍，相反雪糕就特意做得較硬身，方便大家相機食先。tvb now,tvbnow,bttvb: i- K6 }0 Q4 B2 o" h4 N
$ t; S( O5 [' E u; d) t6 O* U
 ' R( Y/ c, K5 D, S
（左起）雙重朱古力曲奇加煙肉味雪糕$48、朱古力曲奇加Cookie Monster味雪糕$38、紅莓芝士味曲奇加玫瑰味雪糕$48。
1 i6 D2 v3 [" O1 ?4 Wtvboxnow.comtvboxnow.com& W. x# m7 d" A8 G$ @7 f& Z1 ?
7 y S. `- x/ n- _* W# m8 @tvb now,tvbnow,bttvb這部意大利出產的雪糕車，就是令大隻仔決定開雪糕店的最大原因。
8 Y) }8 y) O k& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 f. s, D. ^1 W
 6 L% e+ W3 D0 h
店名“Stacks”解「一層層堆積上去」，正如雪糕三文治般層層叠。
% `8 t; m$ {/ X2 L
+ l2 @0 L+ w' Z6 r- P( HStackstvboxnow.com2 N: C7 {1 V! C# G' u
旺角廣華街百利達廣場
1 O4 ~' t2 C+ u6 {
& `4 j0 ^8 y, s. d u6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國爆穀雪糕 登陸朗豪坊
) q' U: P" y) D+ g" J$ ~- |公仔箱論壇過江龍，絕對不能輕視！以重量級爆穀雪糕迷倒一眾阿朱媽及港女遊客的韓國人氣雪糕店Sweet Monster，上周末正式在朗豪坊插旗。貫徹韓國本店cute爆主題，以趣致卡通公仔將店前小角落佈置得色彩繽紛，絕對能成為旺角一個打卡呃like的新熱點。爆穀雪糕的爆穀有五款口味，全部不經油炸，並含有膳食纖維，非常健康。首推招牌芝士焦糖味，一半鹹一半甜，一次過滿足兩個願望，味道夠過癮。店家連製作雪糕也一絲不苟，用韓國A級牛奶製，再混合爆穀一起吃，奶味濃郁，質感幼滑之餘又卜卜脆，口感一流。
& ~& C: ^4 M) ctvboxnow.com
# `8 t+ e! g8 T2 V: c% A公仔箱論壇
' ^6 z; \! u- g$ F: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焦糖爆穀雪糕$39 tvboxnow.com+ J+ T c1 u- t f5 k6 Q/ n) |
厚厚雪糕被芝士焦糖味爆穀包圍後，就如大雪山般，是正宗的Monster尺寸！tvboxnow.com' e. F; i) a% J1 p) }: y8 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 g) d# Z& t8 A$ E' |) w
 tvb now,tvbnow,bttvb! K) Y8 W; a8 d5 b' _' q2 w
Cookie Mountain$37 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" Y0 F( |8 r4 C& @( q
牛奶味雪糕可選不同配料，包括香草窩夫餅、朱古力餅乾及焦糖瑪奇朵碎粒，每款賣相也吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 w- [3 r; m+ p. z& O1 \% @
tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 [5 Z8 _- b. a% v* A u0 A( C0 {7 [% z
" O3 R% W- a0 b/ u1 ~公仔箱論壇Sweet Monster是韓國第一家以雪糕車形式運作的甜品店，短短一年間已吸納無數粉絲並進駐百貨公司。
7 g" w" J5 e: m. g/ G+ o! P( k+ w2 F7 _9 X( Z4 y; s2 y ]
Sweet Monstertvb now,tvbnow,bttvb# x) r+ j. l' x$ J
旺角朗豪坊三層/ B) e8 E. ?3 N1 j" [
tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 J4 H7 M X0 n9 }' z
其他必吃甜品 ! d2 k. p; m1 E9 `
, e4 D. w; k& Y' H, o& D9 W公仔箱論壇岩鹽焦糖厚焗鬆餅 $55
: Z. L. u2 W/ z9 V" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z( \6 l: p* [8 i! ctvboxnow.com香脆鬆餅 第一代新派甜品
0 w- x9 I U5 N& v$ T6 p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手掌般大的日式鬆餅焗得香脆，內裏如海綿般軟腍，拌微鹹岩鹽醬吃，一試難忘。HeSheEat是白布街第一代新派甜品店之一，掀起一片講求賣相美的甜品熱潮。
[, ? R# f2 d+ S公仔箱論壇6 J- Y, k/ _, e) L* X n
HeSheEattvboxnow.com& f- g* A+ r3 h/ ~) H
旺角白布街藝興大廈tvboxnow.com5 |3 R9 T: R; t( j+ W7 a0 T) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 h. W8 H- U! m3 C% [7 q
0 ] k8 b5 i8 M3 [1 A% P- t9 C' ^tvboxnow.com佛手柑吉士配草莓分子啫喱 $58tvboxnow.com) \+ i3 A( `; m D5 J3 S
- f8 d+ W, O+ `8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分子啫喱 賣相精緻
3 u! x/ b1 U! E* ^$ J2 p士多啤梨加入佛手柑，是由曾任高級酒店餅廚的師傅創作，中間夾着的士多啤梨分子啫喱由果肉打成，賣相及味道均有新鮮感。
$ c, m z7 L8 [# Ktvb now,tvbnow,bttvb# U9 l/ u- }+ C& }
Next Station Dessert
2 [, f" v5 k+ [, j& Y3 M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角黑布街
1 m5 U7 s; i) X+ V) N) J
* J$ ?, r" Y2 S& G2 otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 D( P8 E: }. F1 I0 W- N
Rainbow Soft Cream $50
' O9 ]$ q$ l- H, b6 z" i2 F' Z9 R3 x" Otvb now,tvbnow,bttvb3 A' L3 r; j. ~1 _7 \
彩虹雪糕 一次過試勻四種口味
1 x# J+ ]. b6 C. v, {4 {這家由日本女生開設的雪糕店，開業幾個月來也人氣高企，以大阪直送的雪糕漿新鮮即製，質感滑溜，更配以黑炭雪糕筒。本月中起更會推出彩虹雪糕，一次過試勻四款味道。% n, Q! a" x! p4 \6 V
0 k- o- p: A8 ]# v; Y3 t
Check in Tokyotvboxnow.com' b- P( s/ c1 \0 O$ k
旺角登打士街
* t6 k% E, d, `3 m2 F, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 D, `4 T, f% E1 M7 {0 j3 s
7 d$ n4 b2 s% P, ^2 q% }公仔箱論壇Citrus Delight $609 T# p ]& q) Z F$ }! q# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! D# I* E: [
精緻咖啡店 兼賣窩夫 tvb now,tvbnow,bttvb. G2 Q4 r0 t# O9 d, C
這別致咖啡室人頭湧湧，除精品咖啡外，形狀如咖啡豆的窩夫甜點同樣吸引，以帶苦澀味的檸檬皮加清新果肉，營造出如水洗咖啡味道的層次感。
" t5 U; ~ H6 V# M: k# Y4 F8 j
1 g, J5 ~: Q2 z1 `( @tvb now,tvbnow,bttvbKnockbox Coffee Company
2 L8 [- G/ Z1 u9 Q$ ^ ?% P公仔箱論壇旺角黑布街公仔箱論壇8 A M0 T$ `2 P0 G7 N
% p2 g* g) ~! Stvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ e3 N3 l" L- f
Cool魔菠蘿盅 $45& V5 ~' i. C' K" I! w" Y8 B. s+ s
0 R0 @0 x7 Z c( Q8 H; q3 [ `* ltvboxnow.com立秋過後 吃菠蘿盅 tvboxnow.com4 \. J! R+ m/ d& m9 G" C9 K/ x* D
立秋過後，是菠蘿的天下。店家推出的秋冬限定菠蘿盅，雕空的香水菠蘿內裝滿以果肉打成的沙冰，再鋪一層雜果及菠蘿粒，最後加一球雪球，大功告成。公仔箱論壇& Y4 g$ r6 _& |1 h* P7 ~' Q
公仔箱論壇1 q; A; v1 T# Y- @6 }6 y
Captain糖 旺角黑布街
z! j- t& x" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a* d' ~8 T) H0 ^+ e" [: Q
 tvboxnow.com7 I7 K- {) P2 |4 k
布朗尼棉花堡配雪糕 $68
! Y7 \( ~6 Z: T& y; h6 R9 S9 d# {公仔箱論壇
4 n( } M; [: w6 _1 U+ I4 w8 u軟綿棉花糖 粉紅夢幻 tvboxnow.com3 Z2 F* S; N! Q2 v
粉紅色的棉花糖，既夢幻又甜蜜，絕對是走少女路線。老闆是三位年輕人，創作出這款fancy甜品，是希望人和人之間能透過「share食」，分享喜悅及打開話閘子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 Z c9 W! h+ _* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: y0 Z( x3 G$ J: B
Pheromone Dessert
+ m# z2 u, ~) t! O$ a! }tvboxnow.com旺角白布街藝興大廈tvb now,tvbnow,bttvb! b. w% t0 d+ b1 a$ r. D3 z. `3 A+ v
. m5 l, W. s9 o( O; X [9 ]& xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, P1 d( F1 u
石磨坊曾是香港人氣甜品店，因租金問題，旺角分店已全線結業。
/ l6 t0 u h& A( X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J; m- u& E, W& Y/ X
貴租逼遷 15年甜品店失守
$ \/ o8 q# p% s# F4 Ktvboxnow.com要數旺角新派甜品表表者，石磨坊必是其一，椰香芋泥涼粉、雪白甜如筒、香芒糯米卷是不少七八十後青葱回憶。1999年尾，石磨坊初進駐黑布街時，旺角只有大良八記及許留山等糖水舖，「最高峯時在旺角有六間分店，我們與紅磡的芝麻綠豆甜品屋，可算是香港當年首兩間較新式的甜品店。」石磨坊始創人蘇先生說。可惜，自開業以來，租金多倍半，最終亦因為「土地不足」和「租金高昂」問題，令石磨坊失守，於去年聖誕後結束旺角全線分店，現只剩粉嶺一間特許經營分店。「要放棄一直堅守的傳統製作，多少也會失望。租金高，生意難做，甜品店變相要玩gimmick，以創意吸客。」蘇先生還說，現今旺角大部份甜品店也是集團式經營、外國品牌或由年輕人開設，皆因他們有本錢博一鋪，而且以外帶即食為主，盡量減低經營成本。 |
發表於 2015-8-15 05:25 AM
| 