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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:, s' ~0 d: X: i, |, Q7 f+ s4 \% @
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 T4 B$ T* A" W% [

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醃料:tvboxnow.com6 P0 a! ]  R6 ~/ h5 k# C  e- Y; O
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. k8 I1 E5 Z# R, z. h4 L1 `: ]: S

: A5 ^3 @# ]  I9 V. Ctvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 m2 h6 ?( A2 S. x9 A7 V
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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" X7 a  }$ K. @! i8 M5 W. o1 mtvboxnow.com2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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* Q2 ~- k( b( j7 N5 C" w  I3 x/ Rtvboxnow.com4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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