3 S% A# h2 _. A$ r, \tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 w) q# V' O/ W7 |" l
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙5 |' I' G9 m9 W: e& C6 b
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 `) c+ G# T+ o' `0 ^
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
* |8 D/ H; J; u) d1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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0 {0 B' d9 S" B( D; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。/ g2 O& R% L/ v Q' g3 {9 |+ p
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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