% R8 ]7 A7 k3 h) A+ x% `! D Atvb now,tvbnow,bttvb材料：3 Z8 V5 a7 a" P9 N' X
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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/ U1 ^3 r! Y+ G4 r8 K }6 r2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
* h9 w) H9 j1 L: C% R梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：1 J& p ^- K x* w7 F8 Y
鹽半湯匙、胡椒粉少許
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) b4 U4 s" Z/ k做法:
& M. e" V, o! y/ ~tvboxnow.com1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 J' W9 S0 [. \, |
. G8 u, c$ {& _( G+ j, L: |公仔箱論壇2.素雞切塊備用。tvboxnow.com( S" q, z- W F. \. O! y4 }
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3.梅子去核搓爛備用。tvboxnow.com2 e3 U3 q2 I9 k3 ]
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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2 d, }# A5 d ]- p7 b NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。9 P% K) o) S% ^2 Y7 h% \
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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