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鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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8 B1 O: r- W0 F汁料：
6 y Z7 A0 E2 C% y8 n- _生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙/ _4 ^2 G$ M# [
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1.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇# x7 J; k8 r% W' `! R; V' E
! _: c5 T& n$ F! I& {2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ _$ H) h# @8 c( n& Z& S
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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