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[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料:
1 k" n0 w; V# q% E鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙公仔箱論壇/ l  a. O, ]. l! n: @
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* L2 t0 Y" T2 [- [* `& S* ~汁料:tvboxnow.com; K7 u) E0 ]: w. Q: J( D& l
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
5 q4 `7 s8 p5 C( n: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。# d* l- z$ G) Z3 g* r

$ x. t3 Z/ H5 }2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c1 b, J' Q" }" D

* I2 L( U1 V6 g公仔箱論壇4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。
: i6 x& J4 e, L# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 U; `- p4 a* z
5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。; @5 ]) j- K% A( f

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