6 \+ ~; A* m/ \/ x; y材料：
1 x6 |0 |8 Q6 p, T4 f鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
T- @. n" i4 x9 r) Ttvboxnow.com生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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+ `2 W( O0 h3 t+ V. I3 Dtvboxnow.com做法:
w- A' E/ ?+ Ptvboxnow.com1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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! M1 G1 N3 r3 U: S' E8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvboxnow.com: B0 z) s5 @$ H- y I
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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0 t: k! G0 ]9 C8 s) @& v: e3 ]公仔箱論壇4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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