材料:tvb now,tvbnow,bttvb( F, d6 _" @0 A- L6 x
合掌瓜.....1個
4 S3 K: N/ I5 n \: D; ] S h/ c: C5 l紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb/ F& ?8 D9 m4 P7 h& i$ L
粟米.....1條& a; m, C) n+ u' ?, V' N0 E5 ]
雪耳.....1朶
2 \3 s2 j# ~8 e8 G6 y8 S8 T' g螺頭.....2隻
8 k9 i% c8 K+ n1 s1 `tvb now,tvbnow,bttvb赤肉.....200克
, W2 T7 r: M( }4 D. U( w/ w雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ A; W1 {6 m' d
南北杏.....各1両
0 B/ I) A9 y: Q) E$ e! M9 O蜜棗.....2粒% P- M& @/ q, Y- q9 R0 q" _
水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 r: \ o {# e( Q4 O
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/ e9 Q7 U& v2 ?3 D/ z s5 v. [( ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 f) Z$ m) m" {6 N2 ?
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H* m$ U5 v; m5 f7 j2 Y
3 ]& o' T+ _+ A, S5 m- f* Etvboxnow.com2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4 n# s6 C* Q4 S2 J8 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。+ H8 d. v4 O9 d" S1 t
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。tvboxnow.com! K) q! o+ z; H. j; c
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**小小貼士**
/ ?6 t. P9 Z y" y6 q$ z- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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! O7 ?8 ]4 c+ p) d; x& ]. ?- U! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]tvboxnow.com5 h3 k- E. J; L( }2 i' y- f
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 y% c' G7 g" S! _2 F; U
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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4 ?0 `% q4 V) ~1 p+ ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb& y* ~/ p/ p& `5 B M* S
$ c; o( v9 g+ M" gtvb now,tvbnow,bttvb- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇/ X( M* ?3 F, q. ^8 K8 p( D
: D+ i. @0 u( t; a- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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