材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& n% z- }! t! p3 m
合掌瓜.....1個公仔箱論壇0 {* t5 @- Z2 F5 z* J, @8 n
紅蘿蔔.....1條tvboxnow.com3 M9 L7 I" e1 l& y7 B
粟米.....1條
& X1 f1 }# ?/ n/ s% J: A. f雪耳.....1朶
% @3 f# v) Y( s3 U/ E. @tvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻$ }8 f$ K1 @& @2 X( r
赤肉.....200克
( K' X1 P+ j5 U8 p9 Itvboxnow.com雞腳.....3隻
9 p. q1 A1 B) l. F% s% W3 etvboxnow.com南北杏.....各1両
+ n, h* w l5 L0 `0 ]3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
# k' o' v+ O5 k/ j$ ^* |公仔箱論壇水.....1700毫升
0 O$ f! w1 l2 @1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 u) o% S) W f7 ]% `
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做法:
; m4 D2 Q5 W3 t, p1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。: z/ f4 E4 l" _, z0 @
/ d- g- J% j6 Z: m. \tvboxnow.com3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。! g- T% E+ ~+ ?: v: ^/ ?
- j2 a, a4 p+ \4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( e' b1 K) c) M) C8 \* t2 S
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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4 q$ X7 a: i) i9 b9 ftvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
& v2 d4 W; S6 M* b0 T" U" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvboxnow.com1 B' U8 ?6 c8 e9 T; E ^
A, I; D9 |! q( Y' l公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。& F8 F, t8 _0 j' L- }% @: F7 _
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; D9 l0 z; n) a0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]
$ t* T9 w, m2 P" n; ~tvboxnow.com- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 a; ]/ c$ ] X) l+ t4 S+ W/ E
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb; l+ [, f' }( O% S. {/ a7 S
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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! y/ v+ }" z O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。9 \7 [- }& v* {. L
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。8 b5 N8 d- `' f
" ?! H8 d4 E" C4 P/ s' btvb now,tvbnow,bttvb- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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