糖尿病是一種以持續高血糖為基本生化特徵的綜合性疾病。因為各種原因造成胰島素供應不足，或胰島素在靶細胞不能發揮正常生理作用，使體內的糖、蛋白質及脂肪代謝發生紊亂，而引發糖尿病。: ~2 U. H' W+ R* D: o* ?
* R; |! A* v6 Qtvboxnow.com 公仔箱論壇* C( Y% ?8 o. `
一旦罹患了糖尿病，如果長期下來身體內的代謝紊亂得不到很好的控制，可能導致眼睛、腎臟、神經、血管和心臟等組織、器官的慢性併發症，最終導致失明、下肢壞疽、尿毒症、腦中風或心肌梗塞，甚至危及生命。
2 F5 o! K. Z) h0 ~( H2 y3 d5 E Y* h$ G7 y9 D
糖尿病可以說是一種文明病，也是國民病。隨著生活水平的提高，糖尿病的發病率逐年增加，已開發國家糖尿病的患病率達到5％～10％，我國的患病率更高達9％～12％。糖尿病已成為國人健康的第三大殺手，其對人體的危害僅次於心血管疾病和癌症，而且現在的糖尿病有擴大化和年輕化的傾向。
Q0 B X0 `% gtvb now,tvbnow,bttvb6 P$ @5 P' n8 Q% j" d8 w" Z
由於糖尿病本身及其併發症對人們的身心健康危害愈來愈大，我們有必要讓更多的人了解它，尋找更好的藥物和治療方法來克服這個令全世界都頭痛的難題。但遺憾的是，迄今為止這種病還沒有找到根治的辦法，所以，在糖尿病的治療過程中，患者自身的飲食控制是十分重要的。下面就簡單介紹一些糖尿病患者應注意的飲食原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ P( R8 y* a( a- k7 w& ?
' i2 n" V4 {+ I
% T9 e5 _) K% Z+ a1 C: u4 [tvboxnow.com
7 A3 O J4 c- K8 j R9 O& ?; f【適合糖尿病患者食用的15種食物】
: t# @( M' l1 v3 A6 O" y$ m4 o. U公仔箱論壇第1種／薏仁
$ y! `6 h* y, n1 @, u$ Y7 D$ ttvb now,tvbnow,bttvb薏仁屬於禾本科多年生草本植物，是禾本科植物中最有營養價值的，它的碳水化合物低於白米，蛋白質和維他命含量卻是白米的三倍。另外還含有薏苡素和三類化合物，具有抗癌和利尿、降糖的作用，尤其適合以尿多、肥胖為主要症狀的高血壓兼糖尿病患者，可說是「藥食兼用」的保健營養品。
6 g) I( T2 a M9 Z公仔箱論壇
$ B0 `6 J0 f, j" P( C: M/ S7 ? s: Ytvb now,tvbnow,bttvb第2種／蒟蒻
/ ^% x3 l7 d# L4 m富含食物纖維的蒟蒻，是近年來十分流行的健康食品。蒟蒻含有多種氨基酸、礦物質和生物鹼，有非常高的營養價值，中醫早已確定其有抗癌、抗菌、減肥和通便的作用。現在又發現其中的甘露聚糖等活性物質有降糖作用，是對習慣精緻飲食的現代人非常有益的健康食品。0 \: T+ d c7 p' _+ v* ^
7 G- V! S$ K9 Z g4 J" X第3種／苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 g* z2 S' C2 G4 C# ^
苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維他命C的含量高居各種瓜類之首。苦瓜中所含的苦瓜皂貳，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素的功能，而且還能刺激胰島素的釋放，堪稱是「植物的胰島素」。3 L1 z- n7 u2 }- G6 U) j- a
5 d3 e3 y& T, J用苦瓜皂貳製成的口服製劑治療第二型糖尿病，總有效率可達到78％，所以糖尿病患者經常吃些苦瓜，可有利於控制血糖。
8 O3 F& _) E2 S8 ]. P公仔箱論壇' ?+ F4 I+ c* S+ E' K
＊提示：
, d7 H% j8 o1 L i5 `% dtvb now,tvbnow,bttvb每餐吃大約一百克的苦瓜，有良好的降血糖作用，但孕婦和兒童應注意食用量。
% M0 T& L! @ g9 [公仔箱論壇
5 H# @8 M% x7 l: A+ A9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, @9 e1 c4 N% Z& L0 E
7 l, g9 W2 ]4 r/ x# {. stvb now,tvbnow,bttvb& y6 ]5 `: y7 g9 Q
第4種／南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' c4 p% Z7 m0 s
南瓜性甘溫無毒，有補中益氣的功效。其碳水化合物和脂肪含量都不高，具有豐富的果膠，果膠進入腸道後能抑制葡萄糖的吸收。此外，果膠還能與人體內多餘的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高、預防動脈硬化的功效。" A3 p$ H8 G- x1 D$ f9 o
8 b' ^' P f$ b1 ~: W! @7 @
南瓜中還含有葫蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。tvboxnow.com- \; l5 w% j+ b" N5 a' V* m* Z% x
tvb now,tvbnow,bttvb3 z* K9 K' O5 l1 X5 {3 F: y
＊提示：0 X3 i9 X$ K' ^/ w; I
每天吃一百克南瓜，連續吃10∼30天，病情就會有程度不同的好轉。此外，南瓜籽對防治前列腺肥大也非常有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* A# Y- l/ r; R! w! ~( b/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 g7 X' A! l0 i) |( Z' p0 D
第5種／青瓜8 O8 }6 A1 [( y
口感爽脆甘甜，含糖量僅1.6％的青瓜，糖尿病人可用它代替水果食用，並可從中獲取維他命C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中的醣類物質轉變為脂肪，故體型肥胖或者有併發高血壓、高血脂的糖尿病患者更應多吃黃瓜。
! Z8 |' ?0 F& n7 i; o- gtvb now,tvbnow,bttvb
% h. X8 p$ `4 Q. R. ]0 u6 }公仔箱論壇第6種／洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" e3 \5 j* Q9 ^. l6 Y
甜潤白嫩，生吃或煮食都很美味的洋蔥，富含前列腺素A和含硫氨基酸，具有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化的作用，對於預防糖尿病的併發症十分有益。
/ R1 a& z: l( k7 d9 h0 j7 t
5 \5 G5 o3 b- q1 ftvboxnow.com在古代的醫學典籍中，洋蔥即被當做一種治療糖尿病的常用藥物，它所含的活性物質二烯丙基二硫醚化合物和蒜素，具有降低血糖的功能。實際上早在1923年，科學家們便發現洋蔥含有降糖物質。在二十世紀60年代，研究人員從洋蔥中分離出了抗糖尿病的化合物，該化合物類似治療糖尿病常用的磺醯尿素類降血糖藥物（甲糖寧），可以刺激胰島素的合成和分泌。tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 F; ]" |3 d* h S7 g3 @2 A
- _$ i+ ]' m( c- v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊提示：+ t# Z, z# p/ K; z
每餐吃250克洋蔥，能有效抑制血糖上升，並預防癌症的發生。烹調時以脆嫩為佳，不要煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 V9 ~1 |7 }9 c
+ c( T& g' X$ H+ qtvb now,tvbnow,bttvb4 u A/ C `8 r* N1 i( t) N& }
 公仔箱論壇) o6 j0 X, z. e+ y' S& U& k5 c
第7種／西蘭花tvb now,tvbnow,bttvb" T- R- P% r# c5 i( u
西蘭花含有豐富的鉻，鉻有助於調節血糖，降低糖尿病患者對治療藥物和胰島素的需要量。如果你瀕臨糖尿病的邊緣，多攝取鉻可以防止糖尿病的發生；如果你的糖耐量不穩定，那麼鉻可以幫助修正你的糖耐量。甚至有專家將第二型糖尿病發病率升高的部分原因，歸咎於飲食中缺乏鉻。
1 }& M6 {6 S/ Y6 J: G8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. m& u. z! \$ `; s
＊提示：
8 R: g+ T+ x7 b* z7 d公仔箱論壇含鉻豐富的食品還有：堅果、蠔、蘑菇、純穀物、粟米、啤酒、葡萄酒、食用大黃、啤酒酵母。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* ^7 M7 j. }
3 z& I5 Q; A2 l+ U' g& N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第8種／通菜
2 z' H9 m3 f/ K8 q" qtvboxnow.com通菜又稱蕹菜，台灣一年四季都有生產，是水耕類的植物。除了富含纖維素、維他命和礦物質外，還含有類胰島素的成分，也稱得上是植物的胰島素，經常食用有明顯的降血糖效果。最近的研究更顯示，通菜的萃取物能有效控制第二型糖尿病。公仔箱論壇+ S1 j5 J5 f2 C7 r+ Q. I7 ?
公仔箱論壇' z5 a9 N) [ V8 L# G; O: r' g2 K
＊提示：因通菜較不易消化，體質虛寒者要注意食用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( |) i! _; E
; ~9 ?% j$ @# P T* V: ]' S Z |
發表於 2015-8-20 02:20 PM
| 
