5 k& g7 L1 u6 W$ l. I6 ]! btvboxnow.comWedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。 A1 v6 R! n& c/ a. N! l# o
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。& D8 e3 Z1 _# K% z& {) d1 c
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4 m4 v2 @" b+ d英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。tvboxnow.com7 W+ @9 a. a' E* _" k- K* V' X) b
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* U; J5 z* h7 A% Jtvb now,tvbnow,bttvb小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。. z1 w$ u! I' g4 J1 |
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。3 D* H3 H! k- U j: j. \2 r4 ^
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。公仔箱論壇, L$ n q; s& q* z1 ]
, w. p( ^! W# T a- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wedgwood朗廷鹹點下午茶tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 v2 F* S& z, j
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
) U- g; u" l, e. X價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店公仔箱論壇7 `* n! Q8 }5 I4 J
尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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