惹味牛扒 嗜肉天堂公仔箱論壇& d9 Y: k% c0 E, j- O8 i* n
Clare
# o! o$ \' _1 i- m0 W作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% b) b5 v& ~& \+ z5 ?
7 K! ^( @) H4 P0 d: K6 |: ?8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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. h8 F# n7 R1 w3 Q' f5 j6 o0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。La Vache!
M- Y$ U* Y- @地址：中環卑利街
c1 A# \: k& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ G2 Q I! k& L6 e' A: D: e
Atelier Vivanda
, z) M/ I6 E, T; ` r9 [地址：灣仔船街; k& x# @% C% i1 }' @: T; |
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榴槤甜品 層次豐富Ron8 s9 ~" x" ~7 o6 M
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
* N! g$ O7 M- O. D ~! H8 ^" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: I" i# m3 H) a
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！公仔箱論壇" D1 h* `/ H+ k& v; ^4 [9 C# |
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沛公甜品
! y5 M5 B h9 K& |6 P0 _地址：旺角廣華街百利達廣場地下tvboxnow.com& O: w6 @& A3 v) _& }
0 Y$ m4 B3 g# ]1 y4 _Park Café
7 E7 S, ^! O! H% |0 D: _tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店$ S. j2 |7 w8 q2 }. e# ^
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# Z. N) O T$ i7 p9 K. s; b. ttvboxnow.com特調雪糕 風味獨特
3 ]: O) m4 T/ J- C2 N$ y7 EDorothy
" U; h: o- G& U1 y0 o' m0 }tvboxnow.com身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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4 | M9 I: ^8 W, G0 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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Sweet Monster
' a$ Y4 |$ R5 w" h2 `3 stvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層+ K1 N3 V% H9 a2 H2 |
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地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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