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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


2 n: |1 s5 }4 `; ?tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇# J! e' d; |7 Q% a
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條tvb now,tvbnow,bttvb, F* R% Q+ P- @" ^! @

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調味調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 t4 A; f; d3 A
鹽少許、糖少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 o' G, E4 [: m; R7 S
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* S2 g3 I. j# `% M6 F7 f
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許& q4 e/ E" ~5 e' ~) o: |
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# D/ p5 e$ m0 q9 w7 r做法:     
* t4 q2 M  L' X( E* V- Y公仔箱論壇1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C5 H5 y4 P) h& i/ D$ Q
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2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。% n/ y0 U9 @% W2 H% g6 f! b
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。tvboxnow.com7 U( t$ [/ ^$ e; h
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