4 S1 c! i, `4 E" y5 K; c- Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 ?$ Q4 ]5 |1 O& R4 P& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升7 h* ^- B+ g% c- e9 }! _
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, L8 D: z. B" t: W4 l! Qtvboxnow.com調味:
; h* `# H1 M( ^4 e" F公仔箱論壇紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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2 v: }$ ^; v! E5 }% ttvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 Z6 |+ ]5 E' c* \ g9 S1 H2 i
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。7 e9 h6 r+ A" S6 E% }- j
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2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。3 z3 w( a3 a9 a6 p4 v' O
, ? [- ?% o0 M4 S( I( K$ b+ m3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% y+ I' e$ C8 I' t* i. G
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 S- _3 m6 J7 w9 V$ ]
, J5 l; W# M' u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-22 07:28 AM
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