d2 O9 G* i8 r! D6 e+ k1 p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com& q5 Q- b2 s$ V7 H- l/ R0 @# e
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升
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調味:
4 e& b; Y1 E4 h# b# q) ?; I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v3 R @3 V- |
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' J9 R* K6 B% O8 J1 Htvboxnow.com做法:
4 `) ^" c6 T, h9 b公仔箱論壇1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。公仔箱論壇$ s! B4 E U; ~1 t" p# `% R
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2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。& x& Z G0 u9 S% {; ^% S
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。9 D- M, N" } W/ A% J6 [
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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