材料: 公仔箱論壇' `* D$ J: }2 h. A0 l8 |9 K' F
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
) E$ T# e' K+ A( T3 u0 j) T5 Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) y X& G% ?
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做法:1 J" _' }* ^1 h; N3 x
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。tvboxnow.com7 `/ R+ m8 }2 z$ n- ?9 v; w
3 W* G5 s O* f- R3 q, @2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb X1 s' I i- W5 g2 z6 _# @* Q0 b
A8 F2 s( K9 Y! l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。" ~% I, |5 p2 x
3 Y: R# M2 { L7 ~公仔箱論壇4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |