近期經常外出用膳，這個月幾乎差不多沒有回家吃過飯，就是真的回家了，媽媽亦沒有為我準備湯水，早前無意間留意到家的附近，開了一間名為「湯品小棧」的小店，顧名思意應該是以燉湯作招倈，所以這天一早致電媽媽，來這裏試試。
4 @& w: |$ \; a4 X htvboxnow.com
6 K% {+ q' R& {9 ^tvboxnow.com
; \6 n W+ w" |% g2 F9 |1 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb店來的地方雖然不大，大概可以容納十數人左右，坐下時感覺雖然有點擠擁，不過感覺就是非常整潔，木製餐桌及椅子帶點懷舊的客棧味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* y/ U) G; N. g+ W5 G1 |2 @
9 d$ T* z2 J$ t- Q. ]. u+ U
3 p, m/ I6 q5 s9 U; t ~tvb now,tvbnow,bttvb而餐牌上除了印上炖湯套餐及秘製撈米線套裝外，還有大量菇類的營養價值資料介紹，而職員更表示店內所有的湯品是□無味精，百份百真材實料，保證健康。( W% s8 I$ m: n5 e
u+ m! s3 D, T9 \1 e u0 p2 l
 8 X+ Y) L7 ?9 Q x
除了湯品外，店內還提供多款自製保健飲品，而這天我和媽媽各自點了玫瑰花紅棗冷泡茶及蘋果山楂蜜棗茶享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 G& d7 P* f# e( b3 _
8 k& A9 N) P1 a* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R [0 y4 r( L* Otvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花紅棗冷泡茶 - 冷泡茶的賣相很別緻，就是以牛奶樽裝著深紅色的泡茶，再於上面灑上數朵玫瑰花，味道酸酸的，帶點微甜，而玫瑰花香味亦非常清幽，不過，我覺得它的味道有點像洛神花茶，入口時感覺非常順喉，於炎夏享用感覺挺消暑。公仔箱論壇0 J( h2 K8 X8 Y1 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 m; d& c; \ n) \3 s9 Z0 Q
 " }9 z- r6 g, U0 ?# k9 y, L( w
蘋果山楂蜜棗茶 - 媽媽不喜歡吃酸的食物，不過，這天卻點了山楂茶來喝，目的就是消滯養生茶味道挺不錯，山楂的酸味都被蜜棗蓋過了，所以入口味道酸酸甜甜，帶有淡淡的山楂味道，不過，蘋果味道不算很突出，媽媽說熱飲的話，相信味道會更好。
$ Z# ~% Q/ i- J1 w" ?: \' t7 p' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 E3 }7 ~' ^1 e8 u7 s) G& }1 [: U
" w9 h n' F' o而炖湯套餐內提供六款湯品選擇，全都是性質溫和，大部分人都適合飲，當中包括: 牛肝菌、松茸、茶樹菇、瑪卡及黑松露，全都是以雞隻熬製，而每晚都會設有一款特別推介的燉湯，今日的特別推介是竹笙，而價錢方面，則由HK$28 - HK$49不等，全都可以配上套餐落單。
8 K- s( I- V( M7 Itvboxnow.com3 v o9 o0 O% {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" V( |% h% q) U
聽說牛肝菌燉湯可以消食和中、袪風寒及舒筋絡，所以媽媽便點了一客享用，我當然亦偷喝了一點試試看，個人認為燉湯帶有幽香的牛肝菌味道，口感醇和，而且湯內加入了紅蘿蔔絲，更以雞湯熬製，所以燉湯的味道更鮮更甜，喝後整個口腔都充滿著濃濃的菌香味道。
! V1 D% Z+ j8 wtvboxnow.com6 d& r$ B) E+ `/ q7 w8 R# E
# F9 |; d7 [" ~2 @7 l而由於近日氣管有點敏感，經常咳嗽，而且喉嚨非常乾涸，所以點了松茸燉湯來理氣化痰，補腎強身，松茸燉湯的色澤清澈，而且香氣濃郁，而松茸入口感帶點煙靭及嚼勁，細嚼時帶會散發出濃郁的菌香味道，最重要是整個湯一點都不油膩，感覺非常健康，超讚!!!!!tvboxnow.com; |0 |; e3 `2 o& S/ e
3 v% g: P2 S# L/ Ktvboxnow.com tvboxnow.com0 I* C) d6 b9 c6 |1 P9 i) J' E- _
另外， 跟餐可以選擇還點了健康紅米， 青菜很脆嫩， 很有清新健康的感覺， 紅米咬下去不會太鞋口， 很有趙頭和咬口， 不過米飯略略淡口， 沒有加太多調味， 這對愈來愈講究健康的我們， 絕對是好事來!!& o: ^* `# {% q, z m
0 C5 P: m& ? K4 A d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, k: C' o \% Y4 k
溏心滷雞蛋是半流心狀態，吃下去蛋香味道十足，口感又濃又滑，再配以秘制豬軟骨，用來佐米粉和米線都一流!
) A% a0 i1 G" o
" L$ O( c! T/ R( F" [- r* P
) b' k5 `* G5 f: I* ltvb now,tvbnow,bttvb秘制豬軟骨做得相當入味，入口時帶有濃郁的醬汁香味，有點像滷水，但就不會過鹹，而整個豬軟骨都煮得相當軟腍，透明的豬軟骨亦非常爽脆，對於正在努力修身的我來說，不想吃太多豬肉的話，選擇這個豬軟骨就最適合不過了。4 N r% k8 N* k6 r, E: l
8 M6 Y7 Y; y! }9 `
兩個人吃得飽飽的，也只不過用了$50多元，真的相當抵食，下次我一定會再來幫襯喔~0 b; I0 [6 D+ v9 d0 h* U
tvb now,tvbnow,bttvb, Y* q N* {. U
: I. X3 R6 g. o0 k) z: O3 ~* a1 n- l公仔箱論壇地址：大角咀櫸樹街tvb now,tvbnow,bttvb* _0 L1 J3 T- l2 d9 R& n
|
發表於 2015-8-28 05:20 AM
| 