材料：（2人分量=413kcal）" u, g) x8 y5 ?! y5 k) b
魚柳.....6塊
5 ^1 B9 M( W: i' P2 \7 b0 Q公仔箱論壇生粉.....1茶匙
j/ l Y2 _( @ `( ttvboxnow.com麵粉.....2茶匙
% M* U% V' ]0 _" g( Ttvboxnow.com粟米羹.....1/3罐
1 j3 W7 Z- j( `! [tvboxnow.com雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: j a) s$ F7 h2 ^* E
油.....1茶匙
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魚柳醃料：
) x) v% p; |$ {' ~( s8 Rtvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
. L) ^* W( ]3 @# Y g公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙
( z3 D7 H! L1 z+ {% [7 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
) B2 X0 O, O/ ~( h- M) o公仔箱論壇公仔箱論壇* K/ G& Y' t4 M: n$ I" B
( [& `' ]: k) Htvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) ?3 r# }- Q
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvboxnow.com& A' m4 b9 j0 ?/ m+ g
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。# v+ I( ^' S, P7 P. X6 g- l+ N
+ K. Q6 c' N& o7 l- |3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇; k( T4 c9 m2 G& {+ T% A) p0 ] V6 |( g d
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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