% z4 u$ D& k% o$ z材料:
+ n) X/ x& r$ Z1 Z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙, ~; d3 l8 |! r0 `6 q" H' O
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調味醃料（拌勻）： 公仔箱論壇 R& ?# E9 G$ m: }& `) J% Q
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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) S2 {4 H9 v2 w# j. l0 Z做法: 公仔箱論壇4 U- h5 V( x" W" ~0 d) e
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。tvboxnow.com) U. P2 P6 o9 B0 i2 {
( `1 e. y4 v6 p; ~9 B8 d: qtvboxnow.com3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
3 c. h/ I: K! f. K6 U) G, E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' F$ a3 b- w1 J# _
4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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