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材料:
. M3 Z0 @( X. btvboxnow.com新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味: 7 o! L# P4 f! M, @4 c9 N' f& F
鹽1茶匙、麻油少許
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做法:
7 \+ s& o3 j1 f1 d; p8 y/ ltvboxnow.com1.龍鬚菜灼水30秒,然後放回凍水,隔乾備用。
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$ f7 R. O' ~5 r" Ktvboxnow.com2.下油爆炒薑片及大豆芽菜,加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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